Câu hỏi
Cho mô tả:
Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol và các axit.
Có công thức chung là (RCOO)3C3H5
Chất béo nhẹ hơn nước và hầu hết tan được trong nước
Phản ứng quan trọng nhất của chất béo là phản ứng thuỷ phân
Số câu đúng là:
- A 1
- B 2
- C 3
- D 4
Lời giải chi tiết:
câu đúng là b,d
Đáp án B
Câu hỏi trước
