Câu hỏi
Phát biểu nào sau đây sai:
- A Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là axit béo và glixerol
- B Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn ancol có cùng phân tử khối
- C Số nguyên tử H trong phân tử este đơn chức và đa chức luôn là số chẵn
- D Trong công nghiệp có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn.
Lời giải chi tiết:
Đáp án A