Từ điển Hoá 11| Các dạng bài tập Hoá 11 Đại cương về hoá học hữu cơ - Từ điển Hoá 11

Hợp chất hữu cơ là gì? Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ - Hoá 11

1. Hợp chất hữu cơ là gì?

Hợp chất của carbon là hợp chất hữu cơ (trừ CO, CO2, muối carbonate,…)

2. Các hợp chất hữu cơ có vai trò gì?

Các hợp chất hữu cơ đóng vai trò quan trọng trong đời sống của con người, động vật và thực vật. Carbohydrate, protein, lipid và vitamin là các loại hợp chất hữu cơ cần thiết trong chế độ dinh dưỡng của con người.

3. Hợp chất hữu cơ có đặc điểm chung gì?

- Nhất thiết phải chứa nguyên tố C, ngoài ra thường có H, O, N, Halogen, S, P,…

- Chủ yếu là liên kết cộng hoá trị.

- tonc, tosôi thấp (dễ bay hơi), không tan hoặc ít tan trong nước, tan nhiều trong các dung môi hữu cơ.

- Dễ cháy, kém bền với nhiệt, dễ bị nhiệt phân huỷ.

- Phản ứng thường xảy ra chậm, theo nhiều hướng, tạo ra hỗn hợp các sản phẩm.

4. Bài tập vận dụng