Câu hỏi
Hiện tượng xảy ra khi cho đồng (II) hiđroxit vào dung dịch lòng trắng trứng:
- A Xuất hiện màu nâu.
- B Xuất hiện màu tím đặc trưng.
- C Xuất hiện màu vàng.
- D Xuất hiện màu đỏ.
Phương pháp giải:
Hầu hết các peptit (trừ đipeptit) có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 tạo hợp chất có màu tím đặc trưng.
Lời giải chi tiết:
Dung dịch lòng trắng trứng là một polipeptit có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tím đặc trưng.
Đáp án B
Câu hỏi trước
