Câu hỏi
Cho bảng sau:
Các chất X,Y,Z,P,Q lần lượt là
- A protein, saccarozo, glucozo, andehit axetic, tristearin.
- B protein, glucozo, andehit axetic, saccarozo, tristearin.
- C protein, glucozo, saccarozo, tristearin, andehit axetic.
- D tristearin, glucozo, andehit axetic, saccarozo, protein.
Phương pháp giải:
X không tan trong nước và có phản ứng màu với dd Cu(OH)2/OH- tạo màu tím → X là protein
Y tan trong nước tạo và tạo dd màu xanh lam với Cu(OH)2/OH- → Y có nhiều nhóm -OH kề nhau trong phân tử
Z phải có chứa nhiều nhóm -OH kề nhau và có nhóm -CHO trong phân tử
T chỉ chứa nhóm -CHO trong phân tử
Lời giải chi tiết:
X không tan trong nước và có phản ứng màu với dd Cu(OH)2/OH- tạo màu tím → X là protein
Y tan trong nước tạo và tạo dd màu xanh lam với Cu(OH)2/OH- → Y có nhiều nhóm -OH kề nhau trong phân tử → Y là saccarozo
Z phải có chứa nhiều nhóm -OH kề nhau và có nhóm -CHO trong phân tử → Z là glucozo
T chỉ chứa nhóm -CHO trong phân tử → T là andehit axetic
Q không tan và cũng không có hiện tượng gì với Cu(OH)2/OH- → Q là tristearin.
Đáp án A
Câu hỏi trước
