Đề bài

Chất nào sau đây có thể tan trong nước?

  • A.

    collagen

  • B.

    hemoglobin

  • C.

    myosin

  • D.

    keratin

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất vật lí của protein

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Hemoglobin có thể tan trong nước.

Đáp án : B