Bài 12: Một số mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP - Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Câu 1

Trả lời câu hỏi mở đầu trang 67 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Hãy nêu một mô hình trồng trọt mà em biết và nhận xét về ưu điểm, nhược điểm của mô hình đó?

Lời giải chi tiết:

Mô hình VAC vì đó là mô hình tích hợp

Câu 2

Trả lời câu hỏi 1 trang 68 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Trồng lúa theo tiêu chuẩn VietGAP có ưu điểm gì?

Lời giải chi tiết:

Áp dụng quy trình VietGAP cho cây lúa giúp đảm bảo các sản phẩm lúa gạo được sản xuất ra thực sự có chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng. Đồng thời, đảm bảo an toàn và sức khỏe cho người lao động; bảo vệ môi trường cũng như dễ dàng truy xuất nguồn gốc của sản phẩm.

Câu 3

Trả lời câu hỏi 2 trang 68 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP mang lại lợi ích gì cho con người và môi trường?

Lời giải chi tiết:

Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ giúp nông dân giảm chi phí, tăng năng suất, mà còn tạo ra nông sản hàng hóa chất lượng cao, đồng đều, an toàn cho người sử dụng và môi trường.

Câu 4

Trả lời câu hỏi Luyện tập 1 trang 68 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Nên chọn giống lúa có đặc điểm gì để trồng theo tiêu chuẩn VietGAP?

Lời giải chi tiết:

Sử dụng các giống lúa có năng suất cao trên 8 tấn chất lượng gạo tốt kháng sâu, bệnh

Câu 5

Trả lời câu hỏi Luyện tập 2 trang 68 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Sử dụng máy cấy lúa mang lại lợi ích gì?

Lời giải chi tiết:

Máy cấy giúp tiết kiệm hạt giống

Câu 6

Trả lời câu hỏi Luyện tập 3 trang 68 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP mang lại lợi ích gì cho con người và môi trường?

Lời giải chi tiết:

Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ giúp nông dân giảm chi phí, tăng năng suất, mà còn tạo ra nông sản hàng hóa chất lượng cao, đồng đều, an toàn cho người sử dụng và môi trường.

Câu 7

Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 68 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Cần áp dụng công nghệ gì vào trồng lúa ở địa phương em để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế?

Lời giải chi tiết:

Ở địa phương em cần được áp dụng tiêu chuẩn Vietgap để nâng cao chất lượng sản phẩm

Câu 8

Trả lời câu hỏi Luyện tập trang 68 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Trong mô hình trồng dưa lưới theo tiêu chuẩn VietGAP, cần lựa chọn giống như thế nào để trồng? Vì sao?

Lời giải chi tiết:

Giống dưa lưới chất lượng cao, năng suất trên 30 tấn/ha, quả to, vân lưới nổi rõ, màu sắc vỏ và ruột quả đẹp, độ ngọt cao trên 14 độ, thơm kháng bệnh phấn trắng, virus, sương mai,...

Câu 9

Trả lời câu hỏi 1 trang 69 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Trồng dưa lưới trên giá thể và tưới nhỏ giọt có ưu điểm gì?

Lời giải chi tiết:

Ưu điểm nổi trội của hệ thống tưới nhỏ giọt trong nhà kính và ngoài trời của Israel là tưới nước nhỏ giọt vào đúng bộ rễ cây, có thể tưới kèm phân bón, tiết kiệm được 30 - 60% lượng nước và phân bón.

Câu 10

Trả lời câu hỏi 2 trang 69 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Thụ phấn nhân tạo cho dưa lưới bằng ong có tác dụng gì?

Lời giải chi tiết:

Ong mật không chủ đích thụ phấn cho dưa lưới, tuy nhiên trong quá trình đi kiếm ăn (lấy phấn hoa và lấy mật) thì ong lại giúp cho cây trồng thụ phấn và tăng khả năng đậu quả cho cây. Lợi dụng đặc tính này của ong mật con người đã đưa ong vào trong nhà màng để giúp thụ phấn cho dưa

Câu 11

Trả lời câu hỏi Luyện tập 1 trang 69 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Em hãy kể tên các công nghệ trong mô hình trồng dưa lưới ở hình 12.2?

Lời giải chi tiết:

Các công nghệ trong mô hình trồng dưa lưới:

- Công nghệ mái che

- Công nghệ ươm

- Công nghệ tưới nhỏ giọt

- Giá thể trồng dưa lưới

- Thụ phấn bằng ong

- Sản phẩm Vietgap

Câu 12

Trả lời câu hỏi Luyện tập 2 trang 69 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Mô hình trồng dưa lưới theo tiêu chuẩn VietGAP như hình 12.2 có thuận lợi gì?

Lời giải chi tiết:

Mô hình trồng dưa lưới theo tiêu chuẩn VietGAP như hình 12.2 có thuận lợi là sử dụng nhà mái che giúp che chắn, bảo vệ cho cây dưa tránh được tác hại của thời tiết và sâu, bệnh hại.

Câu 13

Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 69 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Em hãy tìm hiểu một số mô hình trồng rau ( cà chua, ớt ngọt, dưa chuột, xà lách, … ) theo tiêu chuẩn VietGAP ứng dụng công nghệ cao ( công nghệ nhà mái che, trồng cây không dùng đất,…) và cho biết hiệu quả của các mô hình đó.

Lời giải chi tiết:

HS khảo sát khu vực mình ở và tìm hiểu xem có cơ sở nào áp dụng công nghệ Vietgap không và nói về hiệu quả các chúng.

Câu 14

Trả lời câu hỏi trang 70 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Trồng cam theo tiêu chuẩn VietGAP mang lại lợi ích gì?

Lời giải chi tiết:

Cho cây ăn quả đạt chất lượng cao, năng xuất cao

Câu 15

Trả lời câu hỏi Luyện tập 1 trang 70 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Trong mô hình trồng cam theo tiêu chuẩn VietGAP, cần lựa chọn giống như thế nào để trồng? Vì sao?

Lời giải chi tiết:

Giống cam có chất lượng cao: cây giống khỏe, sạch bệnh, năng suất trên 40 tấn/ha, quả to cân đối vỏ quả căng bóng, mỏng tép vàng tươi mọng nước ăn ngọt và thơm

Câu 16

Trả lời câu hỏi Luyện tập 2 trang 70 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Mô tả hệ thống tưới tự động cho cam ở hình 12.3b và cho biết tác dụng của nó.

Mô tả bẫy trừ sâu hại cam ở hình 12.3E và cho biết tác dụng của nó.

Lời giải chi tiết:

Mỗi cây được trồng cách nhau khoảng 50cm bên cạnh cây là được trang bị hệ thống tưới bên cạnh.

Câu 17

Trả lời câu hỏi Luyện tập 3 trang 70 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Cây ăn quả ở địa phương em cần được ứng dụng công nghệ trồng trọt nào để nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế?

Lời giải chi tiết:

Cần được áp dụng mô hình tưới phun mưa cục bộ để giảm công tưới tươi hàng ngày

Câu 18

Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 70 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP mang lại lợi ích gì?

Lời giải chi tiết:

Sản xuất chè an toàn theo quy trình VietGAP mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho cả người sản xuất và người tiêu dùng: như giúp người sản xuất quản lý tốt hơn quá trình sản xuất, giảm thiểu được các mối nguy hại ảnh hưởng trực tiếp đến người sản xuất, đến sản phẩm và người tiêu dùng, nâng cao năng suất, chất lượng.

Câu 19

Trả lời câu hỏi trang 72 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP mang lại lợi ích gì?

Lời giải chi tiết:

Trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP mang lại lợi ích gì?

Câu 20

Trả lời câu hỏi Luyện tập 1 trang 72 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Trong mô hình trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP, cần lựa chọn giống chè như thế nào để trồng? Vì sao?

Lời giải chi tiết:

Giống chè phải là giống sạch bệnh, phân cành mạnh, tán rộng, mật độ và khối lượng búp cao, năng suất cao và ổn định, chất lượng tốt, có hương thơm

Câu 21

Trả lời câu hỏi Luyện tập 2 trang 72 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Mô tả hệ thống tưới tự động cho chè ở hình 12.4B và cho biết tác dụng của nó.

Lời giải chi tiết:

Đường ống dẫn nước và hệ thống tưới tự động bằng béc xoay 360 độ để chống hạn cho chè.

Câu 22

Trả lời câu hỏi Luyện tập 3 trang 72 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Các loại máy ở hình 12.4D có công dụng gì trong chế biến chè?

Lời giải chi tiết:

- Máy làm héo lá chè

- Máy sàng phân loại chè

- Máy sao và định hình chè

- Máy sấy chè

- Máy lên men lá chè

- Máy vò lá chè

Câu 23

Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 72 Chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều

Cần ứng dụng công nghệ trồng trọt nào để nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cho cây công nghiệp trồng ở địa phương em?

Lời giải chi tiết:

Cần ứng dụng các hệ thống tưới tiêu bằng hệ thống tưới phun mưa để giúp giảm công tưới cho cây trồng.