Ethylic alcohol (Ethanol) là hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C2H6O. Trong phân tử ethylic alcohol có nhóm – OH liên kết với nguyên tử carbon no.
Ethylic alcohol là chất lỏng, không màu, có mùi đặc trưng, vị cay, sôi ở 78,3oC
- Có khối lượng riêng 0,789 g/mL ở 20oC, tan vô hạn trong nước, hoà tan được nhiều chất như iodine, benzene,…
Các kim loại mạnh như Na, K thay thể được nguyên tử hydrogen trong nhóm -OH của ethylic alcohol, sản phẩm phản ứng có khí hydrogen được tạo thành.
Ethylic alcohol dễ cháy trong không khí tạo thành carbon dioxide, hơi nước và toả nhiều nhiệt.
Các bài khác cùng chuyên mục