Thang nhiệt độ Celsius
Năm 1742, Xen – xi – út (Celsius) đã đề nghị chia khoảng cách giữa nhiệt độ của nước đá đang tan và nhiệt độ của hơi nước đang sôi thành 100 phần bằng nhau, mỗi phần ứng với 1 độ, kí hiệu là 1oC. Thang nhiệt độ này gọi là thang nhiệt độ Xen – xi – ít, còn gọi là nhiệt giai Xen – xi – út. Chữ C trong kí hiệu oC là chữ cái đầu của tên nhà vật lí. Trong thang nhiệt độ này, những nhiệt độ thấp hơn 0oC được gọi là nhiệt độ âm.
Thang nhiệt độ Fa – ren – hai
Ở các nước nói tiếng Anh, người ta đo nhiệt độ theo độ Fa – ren – hai (Fahrenheit), kí hiệu là oF
Quy đổi từ oC sang oF: t (oF) = (t (oC) x 1,8) + 32