Câu hỏi
Dung dịch Ala-Gly phản ứng được với dung dịch nào sau đây?
- A HCl.
- B KNO3.
- C NaCl.
- D NaNO3.
Phương pháp giải:
Dựa vào tính chất hóa học của đipeptit: thủy phân trong môi trường kiềm và môi trường axit
Lời giải chi tiết:
Các peptit không bền dễ bị thủy phân trong môi trường axit
Đáp án A