Câu hỏi

Muối mononatri của axit nào sau đây làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt)?

• A Axit glutamic
• B Axit amino axetic        
• C Axit stearic      
• D Axit gluconic 

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay