Câu hỏi
Khi phân hủy hết pentapeptit X (Gly-Ala-Val-Ala-Gly) thì thu được tối đa bao nhiêu sản phẩm chứa gốc glyxyl mà dung dịch của nó có phản ứng màu biure?
- A 4
- B 2
- C 3
- D 5
Phương pháp giải:
+ Chỉ có các tripeptit trở nên mới có phản ứng màu biure
Lời giải chi tiết:
Từ tripeptit trở lên mới có phản ứng màu biure => điều kiện là thủy phân pentapeptit X không hoàn toàn thu được tripeptit hoặc tetrapeptit có chứa Glyxin
Gly-Ala-Val-Ala; Ala-Val-Ala-Gly
Gly-Ala-Val; Val-Ala-Gly
=> có tất cả 4 sản phẩm
Đáp án A