Câu hỏi
Khi nói về protein , phát biểu nào sau đây sai :
- A Thành phân phân tử protein luôn có nguyên tố Nito
- B Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo
- C Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài trục đến vài triệu
- D Protein có phản ứng màu biure
Lời giải chi tiết:
Đáp án B
Câu hỏi trước
