Lời giải chi tiết:

(1) Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat.

=> đúng

(2) Tơ nilon-6,6 có tính dai, bền với nhiệt và giữ nhiệt tốt.

=> sai vì nilon-6,6 kém bền với nhiệt

(3) Ở điều kiện thường, anilin là chất khí, dễ bị oxi hóa.

=> sai

(4) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, khác nhau về cấu tạo của gốc glucozơ.

=> sai vì chúng còn khác nhau về cấu tạo mạch

(5) Ở điều kiện thích hợp, triolein tham gia phản ứng cộng hiđro.

=> đúng

Vậy có 2 phát biểu đúng.

Đáp án B