Câu hỏi

Ở miệng, tinh bột được biến đôi thành maltose nhờ enzyme 

  • A Catalase 
  • B Amilase
  • C Pepsin 
  • D Tripsin 

Lời giải chi tiết:

Tinh bột được biến đổi nhờ enzyme amilase trong nước bọt thành maltose.

Đáp án B


Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Sinh lớp 11 - Xem ngay