Câu hỏi
Ứng dụng ảnh hưởng của nhiệt độ đối với hô hấp, người ta có thể bảo quản nông sản tươi bằng cách
- A Sấy khô
- B Phơi khô
- C Đặt vào tủ lạnh ở nhiệt độ \(5^oC\)
- D Đặt vào ngăn đá tủ lạnh
Lời giải chi tiết:
Dựa vào ảnh hưởng của nhiệt độ tới hô hấp, để bảo quản nông sản tươi bằng cách đặt vào tủ lạnh ở nhiệt độ 5oC.
Phương án A, B là ứng dụng ảnh hưởng của độ ẩm tới hô hấp
Phương an D có thể làm nước trong tế bào đóng băng, làm tế bào chết.
Đáp án C
Câu hỏi trước
