Lời giải chi tiết:

Giải pháp chủ yếu trong nông nghiệp để ứng phó với biến đổi khí hậu ở đồng bằng sông Cửu Long là chuyển đổi cơ cấu sản xuất và bố trí mùa vụ hợp lý.

Xác định từ khóa: “ứng phó với biến đổi khí hậu” => tức là thích ứng với những thay đổi thất thường về thời tiết, khí hậu thất thường ở ĐBSCL (như thời gian lũ lụt thất thường, hạn hán kéo dài hơn, nước biển dâng…)

=> Do vậy giải pháp thích hợp nhất để ứng phó với biến đổi khí hậu ở ĐBSCL là chuyển đổi cơ cấu sản xuất (đa dạng hóa cơ cấu cây trồng, trồng thêm các loại cây có khả năng chịu hạn, chịu mặn…, bố trí mùa vụ hợp lí để hạn chế những tác động của biến đổi khí hậu đến sản xuất nông nghiệp.

Chọn C