2. Tick (✔) the questions that are answered in the passage in Exercise 1.
(Đánh dấu (v) vào các câu hỏi được trả lời trong đoạn văn ở Bài tập 1.)
1. What are the main foods in the USA?
2. What do Americans eat on special occasions?
3. What is the most common cooking style in the USA?
4. What are the main meals in the USA?
5. What time do they have the main meals?
6. What do American meals include?
7. Where do people often eat?
8. Do they eat alone or with other people?
9. Do they talk when they eat?
10. What do Americans like to add to their soups?
1. What are the main foods in the USA? ✔
(Các loại thực phẩm chính ở Hoa Kỳ là gì?)
Thông tin: They consume a lot of red meat, (2) grilled meat, packaged and canned food, yet they eat few fruits and vegetables.
(Họ tiêu thụ nhiều thịt đỏ, (2) thịt nướng, thực phẩm đóng gói và đóng hộp, nhưng họ lại ăn ít trái cây và rau quả.)
2. What do Americans eat on special occasions?
(Người Mỹ ăn gì vào những dịp đặc biệt?)
3. What is the most common cooking style in the USA? ✔
(Phong cách nấu ăn phổ biến nhất ở Hoa Kỳ là gì?)
Thông tin: Besides, people in the USA have various (3) processed methods, but many of them prefer to bake, roast, and (4) fry food.
(Bên cạnh đó, người dân Hoa Kỳ có (3) phương pháp chế biến khác nhau, nhưng nhiều người trong số họ thích nướng, quay và (4) chiên thực phẩm.)
4. What are the main meals in the USA? ✔
(Các bữa ăn chính ở Hoa Kỳ là gì?)
Thông tin: When it comes to meals of the day, Americans eat three (5) meals and dinner is the largest.
(Khi nói đến các bữa ăn trong ngày, người Mỹ ăn ba (5) bữa và bữa tối là bữa lớn nhất.)
5. What time do they have the main meals?
(Họ dùng bữa chính lúc mấy giờ?)
6. What do American meals include? ✔
(Bữa ăn của người Mỹ bao gồm những gì?)
Thông tin: (6) For breakfast, they often have pancakes, eggs and cheese, an omelette with bacon or just cereal and milk at home. At lunch, they eat (7) out or have something small and easy like a sandwich or (8) leftovers from last dinner. Common dishes for dinner are meat (9)cooking fried, or roast) with smashed potatoes, vegetables, pasta, and pizza.
((6) Đối với bữa sáng, họ thường có bánh kếp, trứng và pho mát, trứng tráng với thịt xông khói hoặc chỉ ngũ cốc và sữa ở nhà. Vào bữa trưa, họ ăn (7) ở ngoài hoặc ăn một thứ gì đó nhỏ và dễ dàng như bánh sandwich hoặc (8) thức ăn thừa từ bữa tối trước. Các món ăn phổ biến cho bữa tối là thịt (9) chế biến chiên, hoặc nướng) với khoai tây nghiền, rau, mì ống và bánh pizza.)
7. Where do people often eat?
(Mọi người thường ăn ở đâu?)
8. Do they eat alone or with other people?
(Họ ăn một mình hay với người khác?)
9. Do they talk when they eat?
(Họ có nói chuyện khi họ ăn không?)
10. What do Americans like to add to their soups?
(Người Mỹ thích thêm gì vào súp của họ?)
Các bài tập cùng chuyên đề
b) Write a short paragraph about how people in your country lived, using your answers from Exercise 4a (about 120–150 words).
(Viết một đoạn văn ngắn về cuộc sống của người dân ở đất nước của bạn, sử dụng các câu trả lời từ Bài tập 4a (khoảng 120–150 từ).)
Writing
7. Write an email to your English friend about a local festival you attended (about 120–150 words). Include information about where you went, who you were with, what happened at the event and how you liked it.
(Viết bức thư điện tử cho một bạn người Anh về một lễ hội địa phương mà bạn đã tham dự (khoảng 120–150 từ). Bao gồm thông tin về nơi bạn đã đến, bạn đã đi cùng với ai, điều gì đã xảy ra tại sự kiện và bạn thích sự kiện đó như thế nào.)
4. Read the text below. Label each sentence as the topic sentence (TS), supporting sentence (SS), and concluding sentence (CS).
(Đọc văn bản bên dưới. Dán nhãn mỗi câu là câu chủ đề (TS), câu bổ trợ (SS), và câu kết luận (CS).)
Japanese meals are generally healthy (1) _____ The best way to start off a meal is with steamed edamame (2) _____ . These are soybeans served in the pod (3) _____ . Miso soup is another healthy choice made from soy (4)______ . It is served as a side dish in most meals and with almost every dish (5) _____ . Other typical Japanese foods are sushi or sashimi (6) _____ Both are made of thin slices of raw fish and are full of protein and healthy fats(7) _____ Another favourite, sukiyaki, is cooked in a broth and is great on a cold day (8) _____ These foods may help Japanese people improve digestion, manage their weight, and protect them against various diseases (9) _____.
WRITING TIME
6. Use your notes in Exercise 5 to write a 120–150 word paragraph about Vietnamese eating habits.
(Sử dụng các ghi chú của bạn trong Bài tập 5 để viết một đoạn văn dài 120–150 từ về thói quen ăn uống của người Việt Nam.)
WRITING
6. Use the Internet to do research on the eating habits of an ethnic minority group in Việt Nam. Then write a paragraph (120-150 words) to describe their eating habits to a group of foreigners.
(Sử dụng Internet để nghiên cứu về thói quen ăn uống của một nhóm dân tộc thiểu số ở Việt Nam. Sau đó, viết một đoạn văn (120-150 từ) để mô tả thói quen ăn uống của họ cho một nhóm người nước ngoài.)
1. Complete the passage with the words below.
(Hoàn thành đoạn văn với các từ dưới đây.)
fry balanced cooking for processed grilled meals out leftovers fan
Many Americans do not have a healthy and (1) ______ diet. They consume a lot of red meat, (2) ________ meat, packaged and canned food, yet they eat few fruits and vegetables. Besides, people in the USA have various (3) ______ methods, but many of them prefer to bake, roast, and (4) ______ food. When it comes to meals of the day, Americans eat three (5) _______ and dinner is the largest. (6) ________ breakfast, they often have pancakes, eggs and cheese, an omelette with bacon or just cereal and milk at home. At lunch, they eat (7) _____ or have something small and easy like a sandwich or (8) ______ from last dinner. Common dishes for dinner are meat (9) _____ fried, or roast) with smashed potatoes, vegetables, pasta, and pizza. Also, Americans are a big (10) _______ of fast food and snacks like potato chips, cakes, chocolate, and sweets.
4. Write sentences using the given words.
(Viết câu bằng cách sử dụng các từ cho sẵn.)
1. A meal / consist / various dishes / meat, fish, / egg or tofu, / vegetables, soup, / rice
2. Dishes / often put on / tray / there / bowl of fish sauce / in the middle
3. Many families / sit / kitchen table, / other families / sit / a mat / the floor
4. Common cooking methods / steaming, stir-frying / grilling
5. For breakfast, / Vietnamese people / have / pho, sticky rice / bánh mi
6. Dishes / shared / for everyone / the family
7. Vietnamese people / use / chopsticks/ take / food / from / shared dishes
8. Vietnamese people / have habit / talk during meals
5. Write a short paragraph (100-120 words) about Vietnamese eating habits. You can use the questions in Exercise 2 to plan your ideas. You don't need to answer all of the questions.
(Viết đoạn văn ngắn (100-120 từ) nói về thói quen ăn uống của người Việt Nam. Bạn có thể sử dụng các câu hỏi trong Bài tập 2 để lập kế hoạch cho ý tưởng của mình. Bạn không cần phải trả lời tất cả các câu hỏi.)
