Câu hỏi
Sản phẩm của sự phân giải kị khí (lên men) từ axit piruvic là:
- A
Rượu êtylic + CO2.
- B
Rượu êtylic + CO2 + Năng lượng.
- C Rượu êtylic + Năng lượng.
- D Axit lactic + CO2 + Năng lượng.
Lời giải chi tiết:
Có 2 kiểu lên men là:
+ lên men rượu: sản phẩm là: Rượu êtylic + CO2 + Năng lượng
+ lên men lactic: axit lactic + năng lượng
Chọn B
Câu hỏi trước
