Câu hỏi
Cần bảo quản nông sản, thực phẩm, rau qua ở nhiệt độ thấp, vì:
- A
Nhiệt độ thấp sẽ ức chế quá trình hô hấp.
- B Nhiệt độ thấp, đường sẽ chuyển hoá thành tinh bột dự trữ.
- C Nhiệt độ thấp, quá trình trao đổi chất tạm dừng lại tế bào chuyển sang trạng thái tiềm sinh.
- D Ở nhiệt độ thấp vi khuẩn không hoạt động.
Lời giải chi tiết:
Nhiệt độ thấp làm quá trình hô hấp diễn ra yếu hơn so với nhiệt độ cao
Chọn A
Câu hỏi trước
