Đề bài

Trong quy trình sản xuất ethanol sinh học, người ta đã sử dụng vi sinh vật nào dưới đây để chuyển hóa đường thành ethanol?

Phương pháp giải :

Lý thuyết quy trình sản xuất ethanol sinh học.

Lời giải chi tiết :

Nấm men Saccharomyces cerevisiae.