Đề bài

Saccharose là một loại đường phổ biến, sản xuất chủ yếu từ cây mía. Saccharose có cấu trúc phân tử: 

(a) Số nhóm chức alcohol trong phân tử saccharose là 8

Đúng
Sai

(b) Saccharose có khả năng hòa tan kết tủa Cu(OH)2 tạo phức xanh lam

Đúng
Sai

(c) Saccharose tan tốt trong nước

Đúng
Sai

(d) Saccharose có công thức phân tử C12H20O11

Đúng
Sai
Đáp án

(a) Số nhóm chức alcohol trong phân tử saccharose là 8

Đúng
Sai

(b) Saccharose có khả năng hòa tan kết tủa Cu(OH)2 tạo phức xanh lam

Đúng
Sai

(c) Saccharose tan tốt trong nước

Đúng
Sai

(d) Saccharose có công thức phân tử C12H20O11

Đúng
Sai
Lời giải của GV Loigiaihay.com

(a) đúng

(b) đúng, vì saccharose có nhiều nhóm – OH xếp liền kề nhau

(c) đúng, vì có liên kết hydrogen

(d) sai, sacharose có công thức phân tử C12H22O11