Đề bài
Trong tinh dầu thảo mộc có những aldehyde không no tạo nên mùi thơm đặc trưng của tinh dầu. Ví dụ tinh dầu quế có aldehyde cinnamic C6H5CH=CHCHO có công thức cấu tạo là:
Tinh dầu sả và chanh có citronella C9H17CHO có công thức cấu tạo là:
Hóa chất nào sau đây có thể dùng để nhận biết thành phần aldehyde trong tinh dầu?
-
A.
AgNO3/NH3
-
B.
Dung dịch NaOH
-
C.
H2/Ni, to
-
D.
Dung dịch HCl
Phương pháp giải
Dựa vào tính chất hóa học của aldehyde
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Aldehyde phản ứng tráng bạc với dung dịch AgNO3/NH3
Đáp án A
Đáp án : A
