Đề bài
Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người. Trong thực phẩm, vitamin A tồn tại ở dạng chính là retinol (chứa C, H, O) trong đó thành phần % khối lượng H và O tương ứng là 10,49% và 5,594%. Biết retinol chứa một nguyên tử O. CTPT của retinol là:
-
A.
C22H26O
-
B.
C21H18O
-
C.
C18H30O
-
D.
C20H30O
Phương pháp giải
Dựa vào phần trăm nguyên tố của hợp chất để tìm được công thức thực nghiệm của chất đó.
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Gọi công thức phân tử của renitol là CxHyOz.
Ta có: x : y : z = \(\frac{{\% C}}{{12}}:\frac{{\% H}}{1}:\frac{{\% O}}{{16}} = \frac{{83,916}}{{12}}:\frac{{10,49}}{1}:\frac{{5,594}}{{16}} = 20:30:1\)
→ Công thức thực nghiệm: C20H30O1.
Đáp án : D