Đề bài
Vi sinh vật nào sau đây không được ứng dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm?
-
A.
Nấm mốc tương
-
B.
Khuẩn Helicobacter pylori
-
C.
Nấm men rượu
-
D.
Vi khuẩn lactic
Đáp án : B
Lời giải chi tiết :
Các bài tập cùng chuyên đề
Bài 1 :
Phát biểu không đúng khi nói về ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn là?
Xem lời giải >>