Đề bài

Vi sinh vật nào sau đây không được ứng dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm?

  • A.

    Nấm mốc tương

  • B.

    Khuẩn Helicobacter pylori

  • C.

    Nấm men rượu

  • D.

    Vi khuẩn lactic

Đáp án : B

Lời giải chi tiết :