Đề bài
Quá trình chế biến bia cần sinh vật nào sau đây là chủ yếu?
-
A.
nấm men.
-
B.
nấm mốc.
-
C.
nấm mộc nhĩ.
-
D.
nấm độc đỏ.
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Trong quá trình chế biến bia người ta cần sử dụng nấm men để lên men nguyên liệu.
Đáp án : A
