Bài 5 trang 44 SGK Hóa học 12


Hãy tìm phương pháp hóa học để giải quyết hai vấn đề sau:

Đề bài

Hãy tìm phương pháp hóa học để giải quyết hai vấn đề sau:

a) Rửa lọ đã đựng anilin.

b) Khử mùi tanh của cá sau khi mổ để nấu. Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt là cá mè) là do hỗn hợp một số amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác gây nên.

Video hướng dẫn giải

Lời giải chi tiết

a. Rửa lọ đã đựng anilin.

Cho vào lọ đựng anilin dung dịch HCl sau tráng bằng nước cất.

\(C_6H_5NH_2 + HCl \to C_6H_5NH_3Cl\)

b. Khử mùi tanh của cá, ta cho vào một ít dấm \(CH_3COOH\) các amin sẽ tạo muối với \(CH_3COOH\) nên không còn tanh nữa.

\((CH_3)_3N + CH_3COOH \to CH_3COONH(CH_3)_3\)

Loigiaihay.com


Bình chọn:
4.6 trên 22 phiếu

>> Xem thêm

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.