Câu 2 trang 14 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Bình chọn:
3.5 trên 4 phiếu

Cho biết cách sử dụng và bảo quản đồ dùng bằng nhôm , thuy tinh , nhựa ?

Cho biết cách sử dụng và bảo quản đồ dùng bằng nhôm , thuy tinh , nhựa ? 

Hướng dẫn trả lời

- Đồ nhựa

Không để gần lửa;

Không nên chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ và những thức ăn đang nóng , sôi …

Khi sử dụng xong , nên rửa bằng nước rửa chén , bát ( hoặc xà bông ) thật sạch và phơi cho khô ráo.

- Đồ thuỷ tinh , đồ tráng men

Nên cẩn trọng trong khi sử dụng vì dễ vỡ , dễ tróc lớp men;

Chỉ nên đun lửa nhỏ;

Chỉ nên dùng đũa hoặc thìa( muỗng ) bằng gỗ để xào xáo thức ăn , tránh dùng thìa nhôm;

Sử dung xong , phải rửa bằng nước rửa chén , bát ( hoặc xà bông )thật sạch và phơi cho khô ráo;

Không nấu thức ăn trong những đồ dùng tráng men dã bị tróc lớp men.

- Đồ nhôm , gang

Nên cẩn trọng khi sử dụng vì dễ tình bạn rạn nứt , móp méo;

Không để ẩm ướt;

Không đánh bóng bằng giấy nhám , chỉ nên dùng đồ chùi nhôm để chà sạch và rửa lại kĩ bằng nước rửa chén , bát ( hoặc xà bông );

Không chứa thức ăn có nhiều mỡ , chất muối , axit …lâu ngày trong đồ dùng bằng nhôm hoặc gang. 

>>Học trực tuyến lớp 9, luyện vào 10, mọi lúc, mọi nơi môn Toán, Văn, Anh, Lý, Hóa. Các thầy cô giỏi nổi tiếng, dạy hay dễ hiểu

Các bài liên quan